イセヒカリ収穫しました！

27日に ちょっと早い気はしますが、台風17号が石垣島に来ているので思い切って刈り取ることにしました。今年の台風は900ｈPa前後と異常に大きいですね～感覚的には940ｈPaでも大型台風なのに・・・
イセヒカリはそう簡単には倒伏しませんが、水はけが悪いので困ります。遅いよりは早いほうが味も良いしね！

今日じっくり乾燥させて臼摺しました。明日、精米して試食会です！！楽しみです！！

作付している品種ではイセヒカリが最も遅いので、これが終わると本当に終わった！って感じです。